1月は、お正月休みの関係で
カルチャーセンターの料理教室は最終週に。
節分が近いので、巻き寿司と煎り大豆のお菓子にしました。

胡麻豆腐と煮た干椎茸と野菜で細目の巻きずし
干し椎茸だしの海藻スープ
黒ごまを煎ってすりばちですって濃厚なおしるこ
紅白の白玉とビーポーレントッピング
豆まき用にたくさん売っている煎り大豆とくるみのあめがけ
三年番茶