紫蘇巻ハンバーグ

紫蘇巻ハンバーグ

こんばんは！！

畑では紫蘇が沢山採れます

生命力が強く、あちこちから生えてくるんですね

でも、いまいちどうやって使うかアレンジ能力が無い

よくやるのは炒め物に入れてしまう

そして、茄子の紫蘇巻

『茄子の紫蘇巻（改）』

そして、紫蘇ジュース

『紫蘇ジュース』

こちらは暑い夏にさっぱり、

炭酸で割って飲んでます

焼酎で割っても美味しいです

『紫蘇と水菜の豚バラ巻』

逆に豚肉で巻いても美味しい♪

そして、本題

紫蘇巻ハンバーグ

これはピーマンの肉詰め餡が余ったので

試しに作ってみた

巻いて10分ぐらい蒸すだけ

そして、生姜を入れた酢醤油で食べる

いやぁ

めちゃ美味しい♪

新たな紫蘇活用法が見つかりました(^^♪

それではまた

『ピーマンの肉詰め下ろしポン酢ソース』

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

食から始まる幸せを♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝