紫蘇とひき肉のふりかけ
こんばんは(^^♪
先日収穫した紫蘇の葉
どうしようかなぁ
と考えていましたが
挽肉と炒めてみました
紫蘇をみじん切りにして
豚挽肉はフライパンで炒める
火が入ったら
酒、醤油、みりん、胡椒、酢を入れてさらに
煮詰めていく
からからになったら
完成
おかず感のある
ふりかけになりました
とてもさっぱりして
おかずになります
是非つくってみてくださいね
そのうち紫蘇ジュースも作ってみますね！！
それではまた！！
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食から始まる幸せを♪
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