あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます
昨年は沢山の年末オードブルのご注文
ありがとうございました。
終わった後は我が家で反省会
一つ一つ手作りで
なかなか良いオードブルだったと思います
また、今年もいい料理を作れるように
スタッフ一同頑張っていきたいと思います
新年は４日から営業予定です
そしてお知らせです
以前ブログで橋本店の営業時間を
１１時からに変更するという話をしていましたが
スタッフで話し合いをした結果
お弁当などの仕込みもあり
厳しいのではという意見が多く
しばらく１１：３０オープンで
余裕があるときは早めにオープンするという
形にしていきたいと思います
今年の目標
お店の目標は
安定した利益を出せる店作り
そして、スタッフやお客様にも還元
満足していただける店作り
個人的な目標は
ある目的のために
ブログをちょっと頑張っていきたいと思っております
見たいと思っていただけるような
ブログ作り
記事作り
レシピをメインに
食と健康についても
発信していきたいと考えております
今後ともよろしくお願いいたします。
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食から始まる幸せを♪
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