ズッキーニ | 伊川佳孝の『食から始まる幸せを』

伊川佳孝の『食から始まる幸せを』

青森市にある中華飯店 「広州」のオーナー「伊川佳孝」のブログです
幸せを感じられるレシピ、医食同源、お店の紹介、ライフハックなどのことについてアップ出来たらと思っております

 

ズッキーニ

 

先日畑で採れたズッキーニ

 

 

中華包丁と比べてもめちゃでかい\(^o^)/

 

スーパーで売ってるものとは

全然違いますよね!!

 

大味かと思えば全然違い

とても美味しく食べれます

 

私は小さいのを見ても採らないで

このくらい大きくなってから採ります

もったいないもの(*^^*)

 

種の部分は大きくなると

口に当たるのでとります

 

ズッキーニってみなさん食べますか?

 

売ってても買わない人が多い

 

ズッキーニって食物繊維も豊富で

腸活にもピッタリなんですよ!

 

広州では冷たくても食べれるラタテュイユ

の中華版みたいにして提供しています

 

 

とてもトマトソースと合って美味しいですよ!

 

ズッキーニを使った料理を

何点か紹介しますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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食から始まる幸せを

 

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