食欲がない、夏バテ気味の時のレシピ | 伊川佳孝の『食から始まる幸せを』

伊川佳孝の『食から始まる幸せを』

青森市にある中華飯店 「広州」のオーナー「伊川佳孝」のブログです
幸せを感じられるレシピ、医食同源、お店の紹介、ライフハックなどのことについてアップ出来たらと思っております

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青森にある中国料理店広州のオーナー伊川と申します

このブログは広州の経営理念でもある「食から始まる幸せを」

ということに特化して

普段の食事からアプローチして、みてくれてる人も健康に、幸せになって欲しいという思いで、

色々な記事や本から勉強してアウトプットさせていただいてます(^^♪

 

難しい話は省略して、要点だけをゆるっと、身近な気軽に使える記事にして紹介していきたいと思っています

医食同源でも、医学でも難しくなるととっつきにくいのでずぼらに楽しく何気なく知識が身についていければいいな~って想いです♬

 

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こんにちは!

暑い日か続いたと思えば、急に寒くなったり、また熱くなったり。。

 

こんな日が続いていると普通に生活していても疲れてしまいますね

 

「食欲がないな~、だるいな~」という方は夏バテかもしれません

 

夏バテとは、夏に起こる体調不良の事で、なんとなくだるい、食欲がないっていう状態があります

実はこの夏ばて、外気温の高さというよりも

冷たい飲み物や食べ物を食べてばかりだと、消化するのに胃腸に負担がかかっていることが多かったりして

胃が荒れてしまってる状態でも起こるのです

 

こんな時は胃に優しい温かい食べ物を食べると次第に体調が戻るものです

 

 

胃に優しい料理で「お粥」があります

 

長時間煮込むことでコメの繊維が壊され、消化しやすくなります

 

ちょっとショウガを入れたり、温泉卵を入れてタンパク質を+するのもいいと思います

 

 

 

 

 

そして、意外に胃に優しいのが「うどん」です

 

冷凍うどん

とても便利ですよね

 

緒と煮込み時間を長めにしておろし生姜とネギだけで食べても美味しいです(^^♪

 

よく噛んで食べるとさらに消火器への負担軽減になります

 

夏にうどん?!

って思うかもしれませんが、

エアコンや扇風機の風で疲れている体には優しいです

 

 

 

こちらは中華麺を使ったレシピなんですが、

うどんに変えてもOK

 

中華風煮込みうどんみたいで美味しいですよ~

 

材料は何でも大丈夫!

合わせ調味料を作ると簡単です!!

 

夏バテを防いで体調を良くしてバランスのいい食事をして

この夏を乗り切っていこう♪