北京ダックが終了します | 青森市、家族や友人と気軽に中国料理を楽しめるお店広州
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青森市、家族や友人と気軽に中国料理を楽しめるお店広州

青森市にある中華飯店 「広州」の店長のブログです。お店の事やお知らせ、簡単に作れるレシピ、医食同源の事などから、日常の奮闘?遊び?趣味?など色々な事を書いて行きます!!よろしくお願いいたします!!

 

こんばんは!!

 

コロナの影響がなかなか収まらないですね

 

宴会が無くなり、

広州にも影響が出ています

 

広州の北京コースに使っている

「北京ダック」ですが

 

現在宴会もなく

商品を仕入れても回らなく

賞味期限切れになってしまうことが多々あり、

ちょっと販売中止にしていきたいと思います

 

昔札幌で教えてもらった

カオヤーピンという北京ダックを包む皮を自家製で作ったりして

結構思い入れのある商品でした

 

 

もしかしたら期間限定などで復活もあるかもしれません

 

コースも変えていきたいと思います!!

 

より魅力的なコースにするために

色々と出来ることを考えていきたいと思います(*^-^*)

 

今後とも広州をよろしくお願いいたします!!