期間限定の味噌ラーメン始めます | 青森市、家族や友人と気軽に中国料理を楽しめるお店広州

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青森市にある中華飯店 「広州」の店長のブログです。お店の事やお知らせ、簡単に作れるレシピ、医食同源の事などから、日常の奮闘?遊び?趣味?など色々な事を書いて行きます!!よろしくお願いいたします!!

こんばんは〜!

明日からいよいよ2月!

小野寺料理長考案の期間限定味噌ラーメンが始まります!!


こちらが、橋本店のメニュー
2種類の味噌ラーメン!!


桂木店は1種類の味噌ラーメンとなります

橋本店には五目味噌ラーメンという商品があるんですが、その商品は芝麻醤という煉ゴマをベースに作ってます。

しかし、限定の味噌ラーメンは赤味噌をベースに豆板醤やニンニクなど、様々な材料をベースに作った小野寺料理長オリジナルの味噌ラーメンとなります!

そして、もう一つ一番違うのが麺!
今まで広州に無かった中太麺を使ってみました😊

もちもちして味噌ラーメンに合います!

中華鍋で一つ一つラードでモヤシを炒めて作ります。


是非この機会に食べてもらいたいなぁと思います♫

御来店お待ちしております!