年末オードブル予約まだ間に合います | 青森市、家族や友人と気軽に中国料理を楽しめるお店広州

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青森市にある中華飯店 「広州」の店長のブログです。お店の事やお知らせ、簡単に作れるレシピ、医食同源の事などから、日常の奮闘?遊び?趣味?など色々な事を書いて行きます!!よろしくお願いいたします!!

こんにちは!

年末オードブルの仕込みも少しずつ始まってます😊

今年から増えた鶏肉とクルミの甘辛炒め

昔、賄いで作り褒められたメニューにくるみを入れてアレンジしてみました😊

そのクルミの仕込みも始まりました!



生のクルミを重曹で茹でてアク抜きしてから綺麗な油で茹でて仕上げます😊


そのまま食べても美味しい〜♫

塩分無しでもパクパクいけてしまいます!
身体にもいいみたいですよね😊

このままパック詰めしても売れそう♫

これを紹興酒ベースの甘辛タレで鶏肉と炒めます😊

是非楽しんでもらえたら嬉しいです😊

オードブルの注文は27までですが、
年末オードブル、もしかしたら少し早めに締め切る可能性もあります

早めのご予約お待ちしてます😊

ホームページはこちら!

ホームページに年末オードブルのメニューもあります!

あと、25.26日のクリスマスのシーヤウカイも予約まだ受け付けてますよ!
(期間限定ですが、シーヤウカイは予約いただいたらご用意いたします)

食卓にドン!と広州の鳥料理はいかがですか〜😊

ではお休みなさい😊