今日は、、 | 青森市、家族や友人と気軽に中国料理を楽しめるお店広州

青森市、家族や友人と気軽に中国料理を楽しめるお店広州

青森市にある中華飯店 「広州」の店長のブログです。お店の事やお知らせ、簡単に作れるレシピ、医食同源の事などから、日常の奮闘?遊び?趣味?など色々な事を書いて行きます!!よろしくお願いいたします!!


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こんにちは!
今日は諸事情で
大変申し訳ないのですが
橋本店の営業時間が20分早まり、
21時までとなります!
どうぞよろしくお願いします😊

橋本店で人気の「牛の角煮」の仕込みを先日しました😊




十和田ミートの青森短角牛の肉質が好きで
こちらを利用させてもらってます😊
フライパンで焼き付けて、アク抜きしてから約2、3時間煮込みます♫
煮込みすぎても味が抜けるし、ぼろぼろになる。
早くても固さが残る
ちょうど良い時間を目指してます♫


今日は橋本店の近くの浦町神明宮で夜宮です♫

これが終わるとどんどん暑くなる!
ってイメージがありますね〜
子供の頃夜宮に行き遊んだ記憶がありますね〜♫

さ!
今日も気合入れて頑張ります😊

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