ロマネスコ

アルシュの辺見です

ずっと気になっていた野菜

ロマネスコ

春に１度だけスーパーでも見かけたっきりですごく気になっていたのですが、先日やっと出会うことができ、ついに買っちゃいました

調理法がいまいちわからなかったのですが、ブロッコリーの親戚みたいなものだろうと思い、茹でて食べてみました

ブロッコリーよりも歯ごたえがあって美味しかったです