かしわ家先日、秋田県仙北市西木町でのお仕事の後、 お久しぶりに[かしわ家食堂]に行きました。 バンジー(手羽先の煮込み)が乗っているピリ辛醤油ラーメン という、変り種のラーメンが噂のお店です でも、それは前に食べて 、美味しかったものの、 手羽先を食べるのが面倒だったので、 赤味噌ラーメン(辛口)にしてみました コクのあるピリ辛のスープに、さらに辛味噌が大量についてきます 野菜た~っぷりで、トロトロチャーシューと歯ごたえのあるチャーシューが楽しめて、 麺もモチモチ うめがったす(美味しかったです) ちなみに、このお店の一番人気は、同行してた営業Tくんの食べた、 白味噌ラーメンでした