以前に美味しくなかった記憶が薄っすらとありましたが・・・・・。
美味しそうにみえたんで買ってみました。
で、早速調理!
臭かった記憶が薄っすらあったんで、ニンニクバター醤油炒め。
これなら、白子の臭みが負けるはず。
「きっと臭いんだろうなぁ」と思いつつ、ボイルした後に冷水につけて・・・
ポン酢&胡麻油&一味&葱で、和えた一品。
臭いが気になって評価が低かったのは、意外にもニンニクバター醤油炒め!
敗因は、安いチューブのニンニクを使った為か。
ポン酢&胡麻油&一味&葱は、意外にも臭みナシ!
美味しく頂けました。
また買ってみようかな。

