新米「つや姫」を食べたのですが・・・

新米を食べました。

品種は営農組合で試験栽培した「つや姫」です。

折角なので、炊飯器をキレイに掃除してから炊きました。


さて、つや姫のお味は・・・

期待しすぎたからでしょうか。

何だかチョット物足りないと言うか、新米っぽくないと言うか・・・。


普段食べている「きぬむすめ」が美味しく感じてしまいました。

（今、食べているきぬむすめは、22年産・冷蔵保存）


単に好みの問題かもしれませんが・・・。


明日は水の量をチョット多めにして炊いてみようかな。



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