昨日の晩は
花の金曜日ということで、
お友達とディナー
＠山本 渋谷店
ハンバーグで有名なこのお店
はじめてきたので
とりあえず名物
「俺のハンバーグ」
注文してみました
ハンバーグの中に
生ハムで巻かれたクリームソースが
包まれています
これが周りにひろがる特製デミソースと
かなり好相性
お野菜や半熟卵など
付け合わせも種類豊富で盛りだくさん
楽しい一皿です
ご飯やみそ汁も付いているのだ。
小鉢は切干大根！味濃い目。でもうまい。
あとは食後に謎の野菜ジュースが出ます。
ビーツ・セロリ・ニンジンetc・・・いろんなものが入ってる。
お味は・・・「大地の味」でした
これも頼んだの。
たこの温かいマリネ
おつまみに最高！
５００円なのがうれしい
お店は大行列
３０分くらいは並びました
でも店内はゆったりしたつくり
自分が経営者だったらちょっともったいない
と思うくらい
席にゆとりがあるのです
４人席２人掛けとかあたりまえなかんじです
お店のコンセプトと
お客のニーズや立地が
微妙にずれてるなと感じました
でもならんでも入っちゃえば
結構ゆっくりできるので
お客視点では素敵なお店ですね