買ってきた１００円土鍋で
さっそくお料理
日曜日だったので贅沢に
帆立のお刺身付き
さてさてどんなお料理を作ったかといいますと
じゃじゃじゃじゃーん
題して
『豚の鬼おろし鍋』
先日、西麻布の番菜亭にて食べたこのメニューが
あまりにおいしかったので、
見よう見まねですが
つくってみたのです
これは自分で言うのもなんだけど
かなりの絶品ですよ～
皆さんもぜひ、
１００円均一で土鍋を手に入れて
つくるんだ
作り方はとても簡単です①キャベツを１／４用意。
②そのままの状態で、葉の一枚一枚、
間に豚肉の薄切りを広げて挟んでいく。
③豚肉を挟んだキャベツを土鍋にセット。
④白だし（水で割って）をそそぎ、
蓋をして土鍋を火にかけます。
⑤お好みで白菜を細かく刻んだものも
一緒に煮込むと甘味がでるみたい！
⑥キャベツがしんなりしてきたら
たっぷりの大根おろしで全面を覆います。
⑦ポン酢をかるくぶっかけて
⑧お好みで七味もどうぞ！！
⑨やけどに気をつけて、いただきます
やることと言えば
キャベツに豚を挟むことと
大根おろしをすることくらいなので
とにかく楽チンですヘルシーだし超おすすめだよ