上ロース塩とんかつ【霜月中旬週末昼餉】 | 料理写真家♡ツルけんの綺麗に喰らうが礼儀de流儀de真の美食!!!

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拙宅料理日記は、主に我が相棒への敬意と感謝と備忘にて記録。自民公明維新国民民主参政日本保守ザイム真理教経団連統一教会断固駆除が庶民の正義。https://twitter.com/turuken1

はい、前回までのあらすじ。

 

仔羊のロースト バルサミコソース

https://ameblo.jp/turuken1/entry-12333186595.html

 

 

はい、思うさま、絶品イタリアンを堪能した翌日。

午前中に成分血小板献血を済ませたツルさん、

当然必然ランチは肉食一択かつ、昨夜とは趣を替えて。。。

 

いつものご近所ガード下、とんかつ専門店にて。

上ロースかつ定食  1,100圓

 

サクサク衣に上ロースがっつり肉、

ソースもいいけど、藻塩まぶすと塩上ロース

これ、酒の肴でも、単品でも、美味いったらない。

嘘だと思うなら、ぜひ試してみるがよいのですだよ。

 

手前のみ、胡麻ソース

 

綺麗に喰らうが礼儀de流儀!!!