本日はフレックス。
所用を済まし、ランチをこの店へ。
初め、風龍の隣だと思ってて、探しまくってて見つからなかったのよね^^;
限定の”柚子まぜそば(塩)”を頂きましょう。
店内は1人だけ。(席着いたら食べ終わって出て行きました)
しばらく待っていると、来ました!来ました!
具材が一杯乗っていますねぇ
チャーシューは、コロチャー。
脂っぽいのが目立ちますが、
しっかりと焼いたものもあります。
これがとても風味が良くて美味しかった。
メンマは、ゴリゴーリ!
色んな具材があるだけに、色んな食感を楽しめます。
麺は柔らかなストレート。全粒っぽいのも目立ちます。
途中で、辛味オイルを入れてみます。
それほど辛くはなりませんが、一層油っぽくなりました。
この後、ツレが介護で帰郷しているので車がないため
熊谷駅前で一人で飲もうと思ったんだけど、流石に歩き回った為
中止にしました(笑)明日の夜は行けるかな?
ご馳走様でしたぁ!