我が社、来週から２週間ですが、在宅勤務になります。
昨日、yahooニュースに載っていて、びっくり！聞いてないよー
と言っても、私は週に数回、大宮へ出勤するけどね＾＾；
んなわけで、ジャンガレで味噌があるとの事でお邪魔しました。
ドンキタの時は、時々、頂きましたが、かなり濃厚だったのを覚えています。
「冬のどて味噌ラーメン」前増しでニンニクを生姜にして注文。
時間は14時頃ですが、８割入りで、なんとか着席。
数分後に着丼。
ビジュアルはとても良いですね！
初めから、脂の上に唐辛子粉末が乗っています。
私自身もよく辛くして食べる癖があるので、嬉しい限りです。
豚は中位の大きさでしたが、端っこだったので、厚さは文句なし。
心の中で「ちょっと得した」って思っちゃいました。
野菜は今回、キャベツ入りが大きい割合です。
こんなに入っているジャンガレ、もしかして儲かってる？
生姜はやはりニンニクにしたいが、
春になろうとしている季節には、まだ恋しいですね。
身体がとても暖まります。
麺は文句なしの改良麺。
前にあった二層麺がなくなった様です。
味噌だけの麺だったのかな？美味しいですね。
スープは濃厚！
ジャンガレはどこの味噌を使っているのかな？
箸が止まりません。
麺もどんどん進みます。ジャンガレ、美味いぞ！
ジャンガレのサイトでは、「特製海老辛味」とありますが
海老っぽい味は私には感じませんでした。
それでも、どろっとした濃厚な味噌味、癖になりそうです。
ご馳走さまでした！
