今朝はクッキングを15分遅らせて
10:15～スタートしました。
新鮮なイワシを買いに行きたかったから
買ってきて
イワシの梅煮は
えっちゃんが担当です。
えっちゃんはハサミも使わず
手で頭を折って
そのまま内蔵を取り出す
新鮮なイワシなので
内蔵が
キレイに取れる
Kさんやともこさんは
キャー、キャーって
叫んでいましたね。ワハ(笑)
えっちゃんは流石です。
お腹の内蔵を取り出したら
キレイに洗って
よく拭き取ります。
えっちゃんは家庭菜園で
野菜をいっぱい作っています、
今日はニンジンをみんなにお土産に
お持ちくださいました。
立派な葉っぱ
あと、甘とうもいただきました。
えっちゃんのてさばき
素晴らしかったです。
梅干しや生姜をいっぱいいれて、
煮ます。
あっさりして、さっぱりして
とても美味しい💖
皆様は今夜の食事かな？
楽しいクッキングでした。
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つくばSC幸せな時間
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