海鮮&寿司祭り。 | 苦SMILE!

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北の大地で編集者として働く、主婦の日常を綴っています。
うれしい出会いとおいしいごはん、旨いお酒が与えてくれるパワーは
百万馬力! 今日も楽しく笑って暮らしてまーす♪


先週、前職の編集部の先輩・Fさんが北海道に上陸。


知的でエレガントなイメージだったFさん。


裏の顔は「3食お寿司でもOK♪」の海鮮好きだった(笑)。


どうやらこの旅(出張)をものすごく楽しみにしていたらしい。



まず向かったのは、ツレの実家がある岩内町。


義理の母、ついに雑誌デビュー(←詳しくは今度ゆっくり…)と


いうことで、ちょうどお休みだったツレとともに、


取材に同行~♪



お昼ごはんはイカ刺し定食(↓)。



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キラキラしてるよ~。


朝、獲れたばかりの新鮮なイカはコリコリした歯ごたえ。


噛むたびに甘みがふわわわぁと口の中に広がる。


ん~、旬の味だわっっ。



夜は義父母のおごりでお寿司をいただく(↓)。




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地元「誠寿司」の特上寿司~。


Fさんは、「特上にあわびがついてるっっ」と感激していたけど、、、


フツーだよね(;^_^A。



そして、翌日も。。。



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「喜多野寿司」にて、


こぼれそうなくらいたっぷりなウニの軍艦を堪能。



ちなみにFさん、昼もお寿司だったそーで(笑)。



北海道の味覚・海鮮&お寿司を食べ尽くして


東京に帰っていった。


次回は冬に・・・と言って(*^ー^)ノ。



北海道でいっぱい笑って、大好きになってもらって、


「また来るわ♪」の言葉を残していく人を見送る瞬間。


好きなんだよねー。