先週、前職の編集部の先輩・Fさんが北海道に上陸。
知的でエレガントなイメージだったFさん。
裏の顔は「3食お寿司でもOK♪」の海鮮好きだった(笑)。
どうやらこの旅(出張)をものすごく楽しみにしていたらしい。
まず向かったのは、ツレの実家がある岩内町。
義理の母、ついに雑誌デビュー(←詳しくは今度ゆっくり…)と
いうことで、ちょうどお休みだったツレとともに、
取材に同行~♪
お昼ごはんはイカ刺し定食(↓)。
キラキラしてるよ~。
朝、獲れたばかりの新鮮なイカはコリコリした歯ごたえ。
噛むたびに甘みがふわわわぁと口の中に広がる。
ん~、旬の味だわっっ。
夜は義父母のおごりでお寿司をいただく(↓)。
地元「誠寿司」の特上寿司~。
Fさんは、「特上にあわびがついてるっっ」と感激していたけど、、、
フツーだよね(;^_^A。
そして、翌日も。。。
「喜多野寿司」にて、
こぼれそうなくらいたっぷりなウニの軍艦を堪能。
ちなみにFさん、昼もお寿司だったそーで(笑)。
北海道の味覚・海鮮&お寿司を食べ尽くして
東京に帰っていった。
次回は冬に・・・と言って(*^ー^)ノ。
北海道でいっぱい笑って、大好きになってもらって、
「また来るわ♪」の言葉を残していく人を見送る瞬間。
好きなんだよねー。


