最近、ちょくちょく
新しい野菜を見かけます🩷


少し前からきになってたコレ😊


その名も
『カリフローレ』


カリフラワーが本家なら
こちらは分家といったところかな


フローレって
お花畑っていう意味なんだけど


名前のとおり見た目がお花よね🤗


野菜のかすみ草じゃないか


と思うのは私だけ🤔


初めて食べるからシンプルに


レンチン後、
塩とマヨネーズでいただきました😋


カリフラワーよりクセがない



栄養はほぼ同じだったと思う


いいかも〜💕



淡白なお味で

いろいろ使えそうですよ