一人暮らし借家住まいなので、退去のことを考えると焼き魚は料理のレパートリーにしづらいんですが、値段も落ち着いてきたので😄
今日はフライパンで秋刀魚の塩焼きに挑戦‼️
まぁ最近は便利なことにSNSでなんでも調べられるん😄塩焼きの下ごしらえも勉強になりました♬
秋刀魚はウロコ取ったり酒、塩水で洗ったりが済んで半分に😄
アルミシートを引いたフライパンに乗せてじっくり焼きます😄
こんな感じで出来上がりです😄
いただきモノのスダチをたっぷりかけて💦美味しくいただきました😄
フライパンで焼くとニオイ、ケムリは殆ど無くて良いですね♬でも焼き魚はお店で食べたほうが美味しいかな 笑笑 ではまた😄