月見団子汁？ ～中秋の名月

★ 月見団子汁？ ★

きのうは中秋の名月

高知市は晴れ渡った空にお月様が輝いてました

中秋の名月と言えば団子

下郷農協のもち米粉で月見団子を作ります

精白したもち米を洗って乾燥させた後に粉にしたものです

この日は鶏出汁の団子汁♪

こんな月見団子があっても良し
弾力があって、きめが細かく、もちもちとした団子でした

次は、あんこ団子かみたらし団子を作ろうっと

（ 管理人 ）