ブログ訪問ありがとうございます。
日本の大地から生まれる食材
日本の風土から生まれた料理法でつくるおいしさが
あなたの中の日本人を目覚めさせます
未来食ヤマトナデシコCooking
つぶつぶ料理コーチの伊藤信子です。
「のんちゃん」と呼んでくださいね。
甘いもの大好き♪
体に良くないと思いながら砂糖が止められない。。。
そんなあなたに朗報です！
ノーシュガー＆ヴィーガンの
つぶつぶスイーツなら我慢ゼロ♪
至福の甘さをこころゆくまで楽しめます。
そして、免疫力の要も腸内細菌。
食べるほどに、腸も元気に免疫力UP、
お肌もスベスベになるおまけつき！
そんなスイーツをお家で簡単に
手作りできるようになる♪
毎回１～２種類のスイーツを
丁寧にお伝えし、確実に美味しく作れるように
なるのが本科レッスンスイーツ専科です。
ヴィーガンといっても、もともと
日本には無かったなじみのない食材や
面倒な下ごしらえなどは一切不要！
日本に伝統的にある食材を使った、
シンプルな料理術で、理屈抜きで甘い！
健康的でかつ環境にもやさしいスイーツを楽しめます。
継続コースなので、同じメンバーと
楽しくレッスンに参加できるのも魅力です。
期間中、LINEグループで講師に質問し放題！
仲間との交流がモーチベーションUPにも役立ちます。
この夏、あなたも
砂糖なしスイーツデビューしませんか？
こんな方におすすめ！ ★ヴィーガンスイーツに興味がある ★お砂糖を止めたい ★我慢せずに痩せたい ★腸内環境を整えたい ★免疫力アップのスイーツを知りたい ★子どもに安心安全なおやつをあげたい ★甘酒を暮らしに取り入れたい
◆受講生の声◆
砂糖を使わずともこんなに満足度の高いスイーツを、しかも雑穀で作れることにただただ感動でした。
嬉し・美味し・楽しい簡単!!!
食べたいと思うスイーツ、全部つぶつぶで作れちゃう!!!
罪悪感なく満足しながら食べられる!!!
幸せーー?!!!
市販の甘味を購入したいと思うことがだいぶ減りました！
ノーシュガー、ビーガンでこんなにスイーツを作れるということに感激しました。どれも簡単で家でも作れて、これまでで一番スイーツを作った半年になりました。
市販のお菓子の甘さが自分の基準だったので、満足できるかと思っていましたが、まず甘酒の甘さにおどろきました。こんなに甘いとは・・・。想像以上の甘さ、今回はスイーツの入り口まだまだこの先に何があるのか気になるところです。楽しかったです。
2025年夏コース（７～９月）は
仙台校と岩手雫石教室で開講します。
仙台校土曜コース
2025/7/12 ・8/9 ・9/6 13:30〜16:00
仙台校月曜コース
2025/07/14 ・8/18 ・9/8 13:30〜16:00
岩手雫石教室日曜コース
2025/7/6・8/3・8/24 14:00〜16:30
メニューは
★ミルクレープ＆プルーンジャム
そば粉入りのクレープを沢山焼いて、ジャムをサンドしながら重ねていきます♪
ジャムもドライフルーツで作るノーシュガー。
クレープを上手に焼けるようになると、お好みのフルーツやクリームを包んでお洒落なデザートにアレンジしたり、おかずを包んで食事風ガレットに、と、応用の幅が広がります！
★アワ粉のベイクドケーキ
●●コーンを使って何故かチーズのような風味がするケーキです。
名前はベイクドだけれども、食感はレアな感じ！？
甘さは控えめだけど、不思議とクセになるおいしさのケーキをホールで焼いて楽しみます。
★アマランサスポップバー＆エゴマのタッフィー
栄養満点のスーパーフード・アマランサスをポップさせたものとスライスアーモンドを飴で固めて焼くと、カリッ、サクッのタッフィーに。
エゴマ100％のタッフィーも、ポリポリ手が止まらない！病みつきになる美味しさです。
美味しくて体にもいいスイーツを自分自身の手で作れる！という自信が、あなたの暮らしを彩り豊かにしてくれるだけでなく、セルフイメージもアップ♪
毎月１回、定期的に教室に通うことによって、料理のモーチベーションUPになり、自然と味覚や食生活も整っていきます。
もちろん、日々頑張っている自分自身へのご褒美タイムとして、どうぞレッスンにいらしてくださいね。
◆日程やメニューのチェックとお申込みはこちら
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雫石教室
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