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凛と美しく遊ぶわたし
未来食つぶつぶ料理コーチの伊藤信子です。
のんちゃん、と呼んでくださいね♪
元祖☆小中学校９年間の明るい不登校で、今はデザインを学ぶ専門学校生の20歳長男が友人との集まりに持って行ったのは・・・？
なんと・・・
干し柿小豆あんのおはぎ
いやはや・・・さすがの私もびっくり(笑)
前日から小豆を煮て、そこに自作の干し柿を刻んで入れて甘みを付けて一旦ストック。
翌朝、もち米を炊飯器で炊いて、すりこ木で搗いて半つぶしにして、丸めてあんこを付けたら出来上がり♪
しかも、おはぎに添えるために予めタクアンを切って用意しておくって渋すぎるーー
ちょうど、未来食セミナーシーン２のために我が家に来ていたつぶつぶ料理コーチの二人がおはぎ大好きということもあって、大喜びで食べていました
最初は、てっきり自分が食べたくて作ったのかな？って思っていたのですが、友達との集まりに持っていく、と聞いて、母はもう、いろんな意味で絶句。。。
でも、お重に入れることと、玄関先のモミジの葉を彩に添えることを提案したのは母のグッジョブでございます(笑)
ちなみに、そこから遡ること５日位前には自分のおやつ用に、と、雑穀・ヒエの粉ともち米飴で作るノーシュガーのヌガーを大量に作っていたので、これはもう、筋金入りの
つぶつぶスイーツ男子
確定です！！
小さい頃から、この食事やスイーツで育って、一緒に料理もしてきたからね♪
・・・ということで！
伊藤家で着実に次世代にも受け継がれている
砂糖ゼロ・太らない・キレイになる
そんなスイーツを体験してみたい方は、ぜひ【夏のスイーツフェスタ2025】へどうぞ☆
あっ、噂のスイーツ男子に直接会ってみたい方は、6/8(日)のボンディファームさんとのコラボイベントに長男も参加しますのでそれも楽しみにどうぞいらしてくださいね
今日も読んでくださってありがとうございました！
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