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凛と美しく生きる
未来食ヤマトナデシコCooking
つぶつぶ料理コーチの伊藤信子です。
「のんちゃん」と呼んでくださいね。
つぶつぶ料理教室仙台校で８月のオープンデーを開催しました。
村田町で自然循環型農業で土づくりにこだわり、無農薬無化学肥料で野菜を育てているボンディファームさんをスペシャルゲストに迎えた特別回でした。
夏休みの子どもたちも一緒で、とっても賑やかな中、ボンディ・ファームの鹿股さんのお話に皆さん興味津々！
今回の試食ランチプレートにも、粒ソバソーセージのバジルソースそしてアマランサスポテトサラダにボンディさんのバジルとジャガイモを使わせていただきました。
オープンデーとしては赤ちゃんも含めて過去最多人数！
盛り付けや片付けなども皆さんが手伝ってくださって楽しく開催できました。
嬉しいご感想をいただいています♪
デザートは、ヒエ粉の桃入りババロアでした↑
ご参加いただきありがとうございました！
つぶつぶ料理ってどんな味がするの？
料理教室はどんな場所？
どんな講師が教えているの？
そんな疑問が一気に晴れて、気軽に体験できるオープンデーを毎月開催しています。
現在、９月のお申し込みを受付中です。
オープンデーのお問い合わせ・お申込は公式LINEからご案内しています（LINE限定や先行のご案内も時々あります～）
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今日も読んでくださってありがとうございました
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