ここまでインチキな料理初めて作りました。
ハハは…
冷や汁ですが、私の作ったものは、
鰺の干物とキュウリのゴマ味噌冷汁かけ、
でした。
家庭料理なので、コレといったレシピは無いそうですが、それにしてもポイント外し過ぎ！
色々な作り方が有るけれど、どのレシピでも必ずする事は味噌を焼く事。
後、絶対に冷や飯にこだわりたいと言う人もいたけれど、それは私も賛成です。
今回の
「トンデモ冷や汁」の敗因も
暖かいご飯に汁をかけてしまった事。
なんか、犬のご飯みたいだった。
今時のワンちゃん、もっと美味しい物たべてるでしょ。
Ｍａｄａｍ＠Ｔ