家の中の片付けや掃除などは、換気扇を残すのみとなりました。あとは家族にお任せです。
最も気がかりなのは、家族の家事の円滑化です。
そこで、娘と一緒に少しづつ料理をすることに。
本日第一弾は娘が好きなスパゲッティ。ちょうど明太子とバターが適度に残っていたので、明太子スパゲッティを作ってもらうことに。
〜ズッキーニ、トマト、玉ねぎの冷製スープ〜
→冷蔵庫のお掃除メニューで昨日の残り物
３日に1回作れば、６つくらいは手持ちメニューになるでしょう。調理が嫌になってしまわないように彼女の好きなもので、簡単にできるメニューにしよう。
うーん、次は麻婆豆腐か麻婆茄子といったところかなあ。
夫が買い物に行くにしても、食材の値段感も知っておいた方がいいから、買い物にも一緒に行こうと思っています。
「美味しいよ〜」と言いながら、いつものように『YOUは何しに日本へ』を見つつ3人でいただきました。カナダ人の女の子がコンサートに行くのに、まずチケットをホテルに忘れ、チケットを取りに戻ったら今度はタクシーの中に財布を忘れ、というハプニングをちょうどやっていました。
「こうならないように気をつけて」と夫と娘から言われ、夕食は終わりました。