つやごはん。〜と収納と昭和歌謡と〜 に
お越しいただき、ありがとうございます
ここでは、日々のごはんと
ちょっとした収納をご紹介します。
以外と簡単にできる〜や
繰り返し作ってるうちに
自分独自のメニューになった〜とか
こんなものつかって片付けるのね〜だったり
初回はコレです
みんな大好きっ
チャーシュー🍖🍖🍖
よく作ります…
が、味付けはいつもテキトー
将来、お店で提供するには
ブレない味が 必須
初めて、材料・調味料を
計量して作ってみました。
生肉🥩フォークでブッスブスやります
表面を焼きつけて調味料とともに圧力鍋へ
長ネギ切ってごま油ベースのタレに絡める
炊き上がりました
ごはんにネギを敷いてチャーシューのっけて
盛岡冷麺と一緒に〜
いっただきまーす
予想より…いつもより味濃いめ
要です
要ですもう少し改良の余地あり。
ちなみに、チャーシュー丼にのってる
紅生姜…作ってます。好きすぎて
次回はチョイ収納お見せします。
昭和歌謡はまた後々…