【夜ごはん編】
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大きいおかず：春っぽい色合いのカラフルオムレツ･･･になる予定がちょっと焦げました
でも味は美味しかったです
小さいおかず：トマトと塩昆布で、うまみ＋うまみ です
味付け無しの塩昆布だけでじゅうぶん美味しいです
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空豆がお安く売っていたので買いましたが、見切り品だったからか、緑色では無く黄色いのも混ざっていました･･･というかほとんど黄色だった
でも味はちゃんと空豆で、おだしで煮たらホクホク美味しかったです
かえってカラフルになって見た目で楽しめて良かったカモ
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おせち以外で鶏ハムを作る事って最近は余り無かったので、急に思い立って作りました
作り方は
こちら
こちら 
(記事の下の方に鶏ハムの作り方があります)
鶏ハムだけだとショボイので
紫玉ねぎのみじん切りと人参のすりおろしでドレッシングを作ってかけました
ちょくちょく書いていますが･･･
うちの子は酸っぱい味が好き
梅干しはダメでお酢の味が好き
もずく酢は飲む
･･･今日のドレッシングもお酢ベースで作って、玉ねぎも人参も好きな野菜だし、玉ねぎが辛くならないようにちょっと火も通したし、絶対好きな味なはずと、意気込んで出したのに･･･
と、意気込んで出したのに･･･「酸っぱすぎ」と言って残されました･･･
納得いかん