お客様と一緒に料理教室(2月) | 湖山医療福祉グループ 介護老人保健施設 鶴舞乃城
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最近、暖冬もあってか

花が咲いていたり新しく植えたりしているご家庭をよく見かけますウインク

色とりどりで綺麗ですねラブラブ

 

だんだんと、春になっていて

気持ちが穏やかになっていきますねルンルン

楽しみです照れ

 

さて、本日はで通所のお客様が

管理栄養士と一緒に、お料理をしましたナイフとフォークキラキラ

 

本日のお料理は『蓮蒸し』を作りましたOK

 

 

職員がまず、調理手順をご説明させて頂いたのですが

皆様、興味津々で聞いて下さり、積極的に行って下さいましたおねがい

生地が出来上がったので蒸す間

「石川県といえばクイズ」を行い

召し上がっていただく前に頭の体操をして頂きました!!

やはり、食べる前に頭を使うと食べた時に美味しく感じる事ができますラブラブ

空腹は最高のスパイスですねチョキ

 

 

 

 

クイズを終え、丁度蒸しあがった『蓮蒸し』を配り

召し上がって頂きましたくるくる

「あまり食べた事がないけどいいね。優しい味がするよ」

と喜んで頂けました!

 

 

レシピと手順を一緒に掲載しておきますので

皆様も是非、ご家庭で試してみて下さい音符

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

管理部 F