お客様と一緒に料理教室(9月) | 湖山医療福祉グループ 介護老人保健施設 鶴舞乃城

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現在は、車で目玉焼きが出来そうなくらい

日差しがとても強く、暑いですねキョロキョロ

 

午後は台風15号が日本列島を直撃しますねアセアセうずまき

お出かけの際にはご注意下さい!

 

 

今回は、先日お客様と一緒に料理を行いましたので

その様子をお伝えしますキラキラ

 

料理教室にて作成したのは「うさぎまんじゅう」ですうさぎ

イメージしやすい食べ物ですが、可愛らしいうさぎまんじゅうを

作られていましたOK

 まずは、食事サービス部からお客様へ作り方を説明!!

お客様も何名か「そうやって作れるんだね」と反応して下さいましたハッ

 

説明が終わり、さっそくお客様に参加して頂き材料を混ぜてましたウインク

 

1人でも勿論できますが、お客様同士でそっと器を支え、協力して

調理を進められているのを発見しました音符

やはり、お互いを尊重し合えるのはとても素敵ですねキラキラ

 

生地が完成したらついにまんじゅうの形を作っていきますグッ

 

それぞれ個性的な形を作られており、うさぎ形にされた方も、、、ピンクハート

 

さて、次は加熱です。待ち時間は食事サービス職員による

「9月といえば」とお客様に質問し、様々な答えが返ってきました!

上げてみるとたくさん行事があるんですね月見

 

 

加熱が終わり仕上げに、うさぎに見えるよう顔を書きました鉛筆

 

 

 

似ている似ていないでお客様同士で談笑笑い泣き

 

最期は、作ったうさぎまんじゅう鏡餅

美味しそうに召し上がられていたり

完成品を満足気に見せて下さる方もいらっしゃいました照れ

お客様の笑顔を見ることが出来て嬉しかったですキラキラ

 

 

是非、本日の料理教室メニューをご自宅で作ってみて下さいOK

楽しく料理が進みますよひらめき電球

 

今後も、お客様に満足頂けるサービスを提供します拍手

 

 

 

 

 

 

 

 

 

管理部 F