先日釣った魚と親友クマさんから頂いた太刀魚の男料理です。






今ハマっている寿司ですww
マダイ、アジ、マハタ。
どれも本当に美味しかったです。
押し寿司も堪能出来ました。
やはりマダイは美味しい音譜

マハタは、


味噌汁にもしてみましたが、これがまたヤバイ…
もし次に釣れる事があったら鍋をやってみたいですね。



上の娘の好物、アジのなめろう。
アジのなめろうって本当に美味しいですよね。
生ビールが進んじゃいますね。



マダイと太刀魚の塩焼クラッカー

どちらも甲乙付け難い美味しさでした。
定番ですが、間違いないですね。

しかし、これ以上に


左がマハタ、右が太刀魚のバターソテー。

このマハタのバターソテーがフワフワ、甘く本当に本当に美味しかったグッラブ
家族全員が「コレ、美味しい~!?」と大絶賛。
鍋にするか悩んでしまいます……



アジフライとまだ冷蔵庫にあったイカもフライにしてみました。

新鮮なアジフライは、本当にフワフワで味も濃くこれまで食べた(買った)アジフライとは全くの別物です。
子供達も喜びます。
我が家のアジ大漁の時だけの限定メニューですてへぺろ



最後はアジの漬け丼です音符
もうかれこれ何度食べた事でしょう。
私の大好きな料理です。

さぁ、これで全て食材はなくなりました。

次はいつでしょう……
イナダが食べたいぞぉーーーーおーっ!