みなさんこんにちは
関東はなんだか毎日風が強い気がします。
船に乗らないからあんまり気にしてなかったけれど、
いつもなら、「また時化た」とブツブツ言ってるヤツです。
でも、「また時化た」も早く言えるようになりたいよね。
さてさて、この釣りの時も時化てたな（笑）
『実は〇〇してたんですシリーズＰａｒｔ９』は、
ワタシの大好きなヒラメ釣りの時
あまりの時化でまったくヒラメのアタリが出せず、
最後の最後で放流サイズぎりぎりの子が１枚だけだった時。
３５センチは超えてたけど、
他に釣れていたら逃がすサイズ。
でも、１匹だけだったから、
ありがたく頂いてました
貴重なヒラメだから、骨まで無駄なくお料理🔪🔪
・ヒラメの姿揚げ
～ネギ塩ダレがけ～
４等分にぶつ切りにして、
カラッと揚げたヒラメに、
ピリッとお酒に合うネギ塩ダレをたっぷりとかけました
これがね、ビールに最高に合う上に、
冷めても美味しかった
小ぶりなヒラメが釣れたらオススメです。
じっくり低温で揚げて、取り出し、さらに仕上げ揚げ（？）するとヒレも美味しく食べられますよ
茨城県はヒラメの放流事業を行い、
漁業者は３０センチ未満のヒラメを「獲らない、売らない、食べない」として大切にしています。
また、遊漁も３５センチ以下は放流としています。
小さい子が釣れたら、放流をしてあげてくださいね。
大きくなって卵を産んで、きっと沢山のヒラメに繋いでくれるハズです。
さてさて、昨日より募集させて頂いていた、
【コロナを乗り切ろう！ふくだあかりとZoomでオンライン釣り談義飲み会】
～Zoomオンライン飲みイベでふくだを応援してあげよう～
まだ１部と２部に空きがあります。
ＺＯＯＭ飲みにご興味のある方、
しょうがねぇから応援してやるよ！っていう希有な方、
是非下記よりお申し込み頂けたら幸いです。
⬇️ ⬇️ ⬇️
https://passmarket.yahoo.co.jp/…/…/detail/01fjrt10yijdi.html
サイトの中に手順など詳細が書かれています。
今後、ふくだが活動していくご支援を、
楽しくオンラインで飲みながら、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
お申し込み頂いたみなさま、ありがとうございます
専用ＵＲＬをお送りしたのでご確認くださいね。
当日は思いっきり愉しみましょう
（※ＺＯＯＭをインストールしたら、初動確認をお願いします。）
さて、１５時過ぎたから、
おやつのビールでも飲みますか（笑）