JCムスメのバースデーランチでいただいた、アメリカの赤ワイン♡
オレゴンのワイン、あまりいただいたことがなく、、、興味シンシンです‼︎
今回、お料理に合わせたペアリングをお願いしていたので、こちらのボトルをすすめていただいたのですが、ピノノワールにしては、力強いイメージの味わいでした。
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ブラックチェリーなどのベリー系に加え、マッシュルームのような香り、ウッディでちょっとスモーキーなテイストも感じられ、トリュフ料理によく合っていました\( ˆoˆ )/
ちょっと重たいピノノワールを飲みたい時に
オススメの1本デス♡
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