御節料理

我が家も武道館が終わって、年末の準備に入ります。
掃除もそうやし、新年に欠かせない御節の準備ですよ！

とは言え、実際はまだ早いね。
棒だらつけるにしても、20日過ぎからやから、
後、10日間は後ですね。

乾燥数の子が好きな人も居ますよね。
知らない人も多いと思うけど、数の子って
もともと保存食でもあり、あの卵のカロリーを
時期でないときに戻して摂取してたんでしょうね。

食べたことない人に説明するのは難しいですが、
乾燥数の子は一度食べ始めると、まじ、うまいっすよ！

とは言え、我が家も今年はゲストがたくさんやって来ていただけるので、
我が家で作る分では足りないので、
ＫＡＲＩＦＵＷＡＤＯの御節を食べる予定です！！

なんせ、ほとんど国産食材で化学調味料も使ってないし、
安心やね。
昆布巻き大好き！

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