お酒造りのシーズンオフ | 津南醸造のブログ

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津南醸造に見学に来て頂いた御客様から「酒造りをしていない時期は何をされているんですか?」
と質問を受けることが良くあります😄
とても気になると思います!

お酒を造らない時期にやること

いくつか例を上げてみますと…
設備のメンテナンス、瓶詰め作業、出荷配達業務、試飲会などへの参加、勉強会に出席、草刈り…

写真は草刈りの様子📷
冬は蔵の周りは雪に囲まれますが、雪がすっかり消えると今度は草が勢い良く生えてきます。自然の力には驚かされるばかりです!
そんな津南の大自然の中で造られる津南醸造のお酒、是非お試しくださいませ!