築地試食育まつり１日目

本日、小雨がぱらつく中、

大勢のお客様に来場いただきました

築地試食育まつりが

無事終了しました

本日ご来場いただきましたお客さま、

本当にありがとうございましたo(^-^)o

１０時の来場前、すでにすごい人だかり

各お店もありがたいことに大繁盛でした

明日は

楽しくてためになる「食育まつり」

10:00～15:00

お子様を中心に、食にまつわるいろいろな体験をしていただけます。

食べるって楽しい！作るのはもっと楽しい！

秋の一日、市場ならではの“食”と巡り会えます。

・親子“食育”料理教室

「お魚！お肉！市場料理教室」でボクもワタシも一流シェフ、

「鰹や昆布のダシ味比べ教室」で日本のダシの奥深さを探求。

10:10～10:40　「鳥藤」鳥料理

11:00～11:30　築地「千秋」お魚料理

11:50～12:20　鰹のダシ味くらべ

12:40～13:10　築地「千秋」お魚料理

13:30～14:00　「長生庵」そばクレープ

14:20～14:50　昆布のダシ味くらべ

当日申込・こども１名（保護者同伴）につき「試食育チケット」２枚

・築地黒潮釣り大会＆お魚さばき方教室

どんな魚が釣れるかな？釣り初心者も名人も思わず夢中。

せっかく釣ったら、さばき方も教わっちゃおう！

当日申込・こども１名：「試食育チケット」１枚

大人１名：「試食育チケット」２枚

・さんまの食べ方コンテスト

魚を上手に食べる人って、かっこいいです。

いちばんきれいに食べた方に賞品プレゼント

当日申込・小学生は保護者同伴で。

・玉子焼・包丁研ぎ・鰹節削り・お寿司屋さん体験教室

市場のプロたちが、コツやワザをレクチャー。お母さんも必見！

お寿司屋さん体験教室　

(こども１名（保護者同伴）につき「試食育チケット」５枚)では、

築地すし職人から寿司作りを教えてもらおう。

定員になり次第受付終了。

10:30　にぎりずし

12:00　海鮮ちらし

13:30　巻きずし当日申込・小学生は保護者同伴で。

・築地新名物“千人ちゃんこ鍋”

元横綱・花田勝の「ちゃんこダイニング若」特別ご協力。

元幕内の豊ノ海関がお昼ごろに来場する予定。

築地自慢の食材で大なべちゃんこを作り、ご試食！

ちゃんこ１杯：「試食育チケット」１枚

・大人の皆さんには“銚子の焼きたてさんま”を、

ビールとともに、味わっていただけます。(有料)

1000円で1200円分のお得な「試食育チケット」は、

イベント会場にて販売しています。

明日は快晴の予報

ぜひ、築地でお会いしましょう