コートヤード･バイ･マリオット新大阪ステーションの19階にある｢Bar19(バーナインティーン)｣では、2024年6月1日(土)から2024年8月31日(土)までサマーフルーツ×スパイスを楽しむハイティー｢ENCHANTED TROPICAL JOURNEY(エンチャンテッド トロピカル ジャーニー)｣が開催中です。
｢Bar19(バーナインティーン)｣は、ホテル最上階の19階にあるので、景色がとてもきれいです。
スタンドの上段と中段は、オードブル5種。
｢帆立貝柱のレアグリルとマンゴーのセビーチェ 青唐辛子とライム｣
｢赤海老のポッシェ クミン香る柑橘ソース キャビア添え｣
｢ハモン･イベリコ･デ･ベジョータ｣と桃のヴィシソワーズ
｢奥丹波どりと夏野菜のフリット、日向夏と山椒のディップ｣
｢京丹波高原豚のブレゼとトロピカルフルーツのチャツネ スターアニスの香り｣
｢鱧のオーブン焼き 西瓜とフルーツトマトのガスパチョ風｣
メインプレートは、｢なにわ黒牛のローストビーフ 夏野菜のグリルと無花果 3種のコンディメント｣
無花果のマスタード･西洋わさび･塩レモンのコンディメントをつけていただきます。
デザートは｢夏の果実とスパイスのコンポート マンゴープリンのフルーツポンチ 弾けるソーダ割｣
炭酸水を注いで食べます。
フリーフローのドリンクメニューには、シャンパン、ワイン、バーテンダーオリジナルカクテル&モクテル、紅茶13種類があります。
シャンパンでは、｢ヴーヴ･クリコ イエローラベル｣をいただきました。
バーテンダーオリジナルモクテルは、ピーチシロップ･パイナップルジュース･クランベリージュースに三角クラフトコーラーの｢サンセットビーチ｣
グリーンアップルシロップ･ライムジュース･ジンジャエールの｢グリーンアップルクーラー｣
紅茶では、ジンジャーやシナモンなど6種類のスパイスがきいた｢アラビアン ソレイユ｣
ドリンクのメニュー表にはノンカフェインの紅茶にマークがついているので、夜に利用するときぼ嬉しい心遣い。
｢ENCHANTED TROPICAL JOURNEY｣
期間:2024年6月1日(土)～8月31日(土) ※除外日:8月3日(土)
時間:平日17:00～20:00(L.O.)、土･日曜日･祝日14:00～20:00(L.O.)
※前日17:00までの予約制
金額:1名様 9,200円 ※フリーフロー付き