大阪・なんば・天王寺 料理教室&アイシングクッキー 辻ウェルネスクッキングの「また食べたい◯◯」

大阪なんば校・近鉄あべのハルカス校(天王寺駅直結)がございます。
お料理が初めての方、レパートリーを拡げたい方、
年齢・男女問わずお料理を楽しみながら学んでいただけます♪

☆講師は全員調理師免許・各資格所持☆


テーマ:

こんにちは。辻ウェルネスクッキングです。

今日は1129(いい肉の日)ですが…ブタ

 

1124は、「いい日本食の日」。

日本食が食べたくなる耳にも美しい響きです♪

(2013年に制定されたよう)

 

辻ウェルネスクッキングでも、

スーパー「万代」様と一緒に料理教室を開講させていただきました。

 

当選いただいた方約100名がご参加してくださり、

(万代がお近くにある方は、今後も応募はがき等をご用意しておりますので、チェックくださいね!)

 

小学生以上のお子さまもOKでしたので、

親子さんでのご参加もたくさんみられました。

 

 

 

まずは、万代水産部さんの、鰤(ブリ)のさばき&試食です!!!


 

迫力あるさばきを間近で見ることができて、

ダイナミックな包丁さばきに参加者様からも拍手が起きてました♪


そして、佐川進校長のレッスンです。

新鮮なさばきたてのブリを調理していきますよ~!

 

「家庭で再現できる!基本を学んで和食料理を作ろう!」
①ブリのくわ焼き ②厚揚げと白菜の土佐煮 ③春菊としめじの和え物 ④親子汁の4品をお作りいただきました。






タレを入れるタイミングなども、丁寧に。

ご自宅でも美味しくできるコツをマスターし、お作りいただきました。

 

お子さまも、包丁を使っていただいたり、みんなで後片付けをしてくれたり

ご一緒にお勉強できたかなぁと思います♪

 

 



ご参加ありがとうございました!!

 

 

12月は…おせち料理が学べます!

間もなく開催の為、締切り迫る!

 

日程は下記をご覧ください♪

おせちレッスン一覧はこちら

 

 

ドキドキ12月の全メニューはコチラ(和・洋・中・スイーツ全て)ドキドキ
近鉄あべのハルカス校

12月

http://tsuji-w-cooking.com/topics/466.html

 

なんば校

12月

http://tsuji-w-cooking.com/topics/465.html

 

 

 

 

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希望教室 なんば校 ・ 近鉄あべのハルカス校

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電話 近鉄あべのハルカス校

06-6654-6014(月~土 10:00~19:00)

 

電話 なんば校

06-6632-0663(月~金 10:00~19:00)

 

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※レッスンは先着順にご案内しております。満席等でご希望に添えない場合ご了承くださいませ。

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