レンベシ簡単に美味しいトマトソースを作るキットです。中にはシシリアンルージュというミニト... | つじの蔵 旬のブログ

レンベシ簡単に美味しいトマトソースを作るキットです。中にはシシリアンルージュというミニト...

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レンベシ 簡単に美味しいトマトソースを作るキットです。中にはシシリアンルージュというミニトマト8個とソース用の合わせ調味料1袋が入っています。この容器でそのままレンチンでいい!初めていただくので何も入れたりせずこのままのお味を確かめてみます。家のレンジでは700Wで3分チン。皮は取りたいのでヘタの部分に剥きやすいように切り込みを入れておきます。チンして皮をとってソースを加えてからブレンダーをかけました。オリーブオイルが乳化してトロトロでフワフワ、絡みやすいソースが完成。冷蔵庫で冷やしておきます。素麺を茹でて冷水でよく〆て冷やしたトマトソースにからめました。冷製トマトソース素麺完成。バジルの葉っぱを添オリーブオイルをくるりと、他に調味料は使っていません大変おいしかったです。お洒落なレストランのパスタにも負けないよ。 豆乳とかクリームを足してトマトクリームソースを作り炒めた夏野菜にからめチーズをのせて焼いたらおいしい野菜グラタンが簡単にできそうです。もう少し分量が欲しい時は普通のトマトを足してもいいんじゃないでしょうか? 今度はグラタン作ってみよう! バジル好きにつき、葉っぱ多目はあしからず。この時期のバジルは柔らかい穂先きもおいしいですよ。 #レンベジ #シシリアンルージュトマト #トマトソース #オリーブオイル乳化 #素麺アレンジ #素麺トマトソース #イタリアンそうめん #夏野菜のグラタン #つじの蔵 #当別町

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