大雪 | つじの蔵 旬のブログ
2018年12月10日

大雪

テーマ:ブログ

週末からたっぷりの雪

あっという間に当別町は白銀の世界です。

 

しょうがないね、昔の人はこんな風に言ってました。

 

二十四節季では 大雪(たいせつ)

本格的な冬の到来が目に見えてわかる時節。

閉塞成冬(そらさむくふゆとなる)

重く垂れ込めた雲に天地の気が塞がれ

生き物も息をひそめる、

そんな深閑とした冬日の様子を表す言葉だそうです。

 

日曜日には 重く垂れこめた雲が切れて

青空がのぞきました。

当別町は雪景色がとても美しい、よく似合う?

"(-""-)"

 

 

 

 

 

急に寒くなって かぜっぴき夫婦。

暖かいナメコ雑炊作りました。

 

 

ついこの前も作っておいしかったから

味をしめております。

 

昆布だしにネギと小さく刻んだ油揚げを入れて火が通ったら

ナメコ(醤油漬け)と残りご飯を入れて サクサク混ぜて。

熱くなったら卵を溶きます。

柚子塩と麺つゆで味を調えます。

フーフー、サラサラといただくのがおいしいかった。

 

ナメコの代わりに梅干しでも美味しいね。

 

おかげさまで 風は退治してやりました。

 

(^^)/

 

 

 

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