根三つ葉の卵とじ | つじの蔵 旬のブログ
2018年03月06日

根三つ葉の卵とじ

テーマ:葉っぱ野菜

 

啓蟄です。

虫も扉を開けて出てくる時期です。

春はそこまで来てるって。

どちらかというとウキウキ気分になっていい言葉ですが

今朝は解けて、凍り付いて、ツルツルになった上に

さらっと雪が降りました。

さすがの北海道人も転倒には十分ご注意ください。

ペンギン歩きですよ。

 

それにしても子供たちはすごいです。

ツルンツルンの道路をピョコピョコ飛び跳ねて登校してく。

君たち将来はオリンピックか?

オリンピックで活躍する素地はこの環境で育まれるんだな。

(^^)v

 

大人は背中が丸くなる

せめて春らしいもの作ってみました。

根三つ葉の卵とじ

 

卵の味付けは薄くしておいて

タラコをのせました。

卵とタラコはよく合う と思ってます。

(^^)v

 

私、日ごろよりパクチー好きとか言ってますが

パクチーより 三つ葉のほうがずーっと好きだ。

と確信しました。

やっぱり和食だわ。!

 

 

さっとゆでるだけで おいし~いわ~。

(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

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