お粥さん | つじの蔵 旬のブログ
2018年02月16日

お粥さん

テーマ:お米

立春とはいっても 寒いです。

インフルもまだまだ油断できません。

 

常々 風邪予防にはうがいが一番!

と思っていたのですが

インフルエンザにうがいは効果がないって言うじゃないですか!

(*_*;

隠れインフルとかも流行中だそうで

何それ?隠れてれば 別に騒ぎ立てなくてもいいじゃん。

何それ?

(*_*;

 

 

 

見えないところで 静かに春は進行していて

山菜名人はもう出動を開始。

海に行って銀杏藻を広い

河原に行ってネコヤナギを取ってきてくれました。

 

まだ数が少なくて すぐ売り切れちゃいますが

運が良ければ銀杏藻、ネコヤナギ入荷してますよ。

 

 

 

 

この頃よくお粥を作ります。

ちょっと手抜き、というか時短粥

残りご飯を土鍋に入れて昆布ひとかけらと一緒に炊きます。

 

中華粥のようなものでいろいろな野菜を入れて炊きます。

その1

ご飯とショウガと長芋と一緒に炊きました。

長芋がとろっしていいです。

鮭の塩焼きとパセリをのせて

オリーブオイルをかけていただきました。

(^_-)-☆

 

その2

ゆり根と生姜と一緒に炊きました。

ゆり根が甘くてたいそうおいしゅうござました。

(^_-)-☆

 

その3

 

これも生姜と長芋でおかゆを炊いて

豚肉と舞茸のしぐれ煮をのせました。

 

お粥さん マイブームです。

問題は小さな土鍋で炊くのですがガスコンロ周りが

ふきこぼれで雪が降ったように汚れまくる。

おいしいお粥さんを炊く 土鍋欲しいなあ、

と思っておりますの。

 

(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

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