2017年12月11日

牡蠣のアヒージョ

テーマ:海産物

クリスマスの飾りを出しました。

 

 

子供が小さいころ買ったものです。

「どうしてクルクル回るの?」

と聞かれたら

「ろうそくの火が空気を温めて

ウンヌンカンヌン・・・」

と教えてあげようと思ってね。

当の本人は

今年は自分の家族とクリスマスを迎えるようになりました。

が、

そういうこと わかってるかな?

 

羽の角度をうまく調整すると

意外なほどクルクル よ~く回るものです。

(^_-)-☆

 

 

牡蠣のアヒージョを作りました。

 

 

牡蠣とバナメイエビと

ニンニク、椎茸、パセリに塩、コショウ、

塩は多め。

以上をオリーブオイルに入れてグツグツ煮る。

 

簡単で すごくおいしい!

牡蠣料理の中では一番簡単だ!

 

来週もやろう‼

今年のクリスマスは絶対これだ‼

飽きたら困るから 来週はひかえとこか?

 

パンは もちろん「きみかげ」さんのバゲット。

最強だね。

 

お鍋は小さな土鍋です。

鍋焼きうどんとかのやつです。

(^_-)-☆

 

 

 

 

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