サンギョプサル？

　先日初めてサンギョプサルなるものを食べました。

ジンギスカン鍋のような物の上で豚バラ肉を焼き

その上の油で揚げるスペースでニンニクを揚げます。

サンチェ（緑の葉っぱレタスみたいなもの）の中に

焼けた豚肉をのせ、上にごま油か、特製味噌を付けて

白ネギ、大葉、青唐辛子、揚げニンニクをいれます。

美味しかった。

翌日は必ず元気になります。