二日酔い防止には柿？

毎度さんです！！

酒屋の大ちゃんです。

今の時期、そこらかしこに柿がたわわに実っています。

実は、柿は俳句の季語としても良く使われますが、秋を代表する味覚とあって、

甘い、うまい、栄養たっぷり！！

とそろっています。

柿に含まれるビタミンCの量は尋常じゃないらしく、

柿が赤くなれば、医者が青くなる

といわれる程です。

二日酔い防止にもよく効くといわれておりますので、酒のつまみに男らしく

干し柿一丁！！

ていうのも、アリかもしれませんね？

そろそろボジョレー

毎度さんでーす！！！

第三木曜日はボジョレー解禁日。

11月は上旬にカニの解禁もあって大忙しです。

今回はボジョレーをお買い上げしてくださった方に、手作りラスクをつけよう！！と、いうことで大聖寺にあるスパイスさんに手伝っていただきました。

さて、試食！！

チーズをのせて焼き上げたものと、味噌と豆腐のペーストをのせて焼き上げたものを

作ってくださいました。

さくっとして、とても、うんま～い！

19日が待ち遠しくなってきました。

当日は山中店でボジョレーイベント、山中の「芭蕉の館」でジャズとボジョレーを楽しむ会を行います。当日はもっとおいしいつまみがでます。

チケットはまだ余っていますので、空いてる方はぜひお越しを！！

山中温泉ゆけむりコンサート2009in芭蕉の館

奥の細道スウィングライブ
FLY ME TO THE MOON

Vocal　　塚崎さなえ
Piano　　溝口尚
Bass　　山根幸二
Percussions　　井上恭子
E.Bass　　塩村宰（特別参加）

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日時　11月19日(木)
会場6時30分　開演7時30分
入場料　2,000円


会場 山中温泉　芭蕉の館
〒9220115　石川県加賀市山中温泉本町二丁目86-1
℡0761（78）1720

のこった！！

毎度さん、で～す

二日酔いで....

ものすごく残っています、酒が...

調子にのって、一升飲みました。やめとけばよかった...

昨日は加賀市片山津にある笑屋（しょうや）さんで、

転任される方を送別するぞ！！ということで一緒に飲んでいたのですが、

この酒（菊姫の姫）はひやで飲んだことはあるけれど、好きではありませんでした。
しかし、燗を付けたら

...美味しかった。

本当に、この酒は燗にするととっても旨味がでて美味しかったんです！！

のん兵衛にオススメしたい逸品ですな！

←菊姫　姫