元麻布農園~Motoazabu Farm~

都心の"農家さん付き"菜園&住居、「元麻布農園」
農園に流れる日常の風景、人々の交流、イベントの模様などを綴ります。
都会の真ん中で土にふれるライフスタイルをあなたもはじめてみませんか。


テーマ:
締めにラーメン
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またやっちまった

餃子までつけちゃった
ガーン

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でぶまっしぐら!



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スープ

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ヒラメのカルパッチョ

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フグ

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フォアグラ

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スープ
具は聖護院大根金時人参筍

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昔ながらのお好み焼き屋

こういう店のええとこは一人用の席があること

メニューは潔くこれだけ
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でも自分で焼かなあかんから難易度はやや高いで

旨いも不味いも腕次第‼
修行がいりますんや

まあ当然僕が焼くとめちゃうま!
です

キャリアが長いですからなぁ~

ってな間に完成
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鉄板が使い込まれてますからね
外がカリッと中がフワッとできますねん

ホンマにええ鉄板になるには歴史がいります

そしてその歴史のある鉄板を関西人は好みます

シンプルなお好み焼きやけど

やっぱり旨い!

ちなみに店内
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レトロでええでっしゃろ~


関西バージョンでお届けしました

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