元麻布農園~Motoazabu Farm~

都心の"農家さん付き"菜園&住居、「元麻布農園」
農園に流れる日常の風景、人々の交流、イベントの模様などを綴ります。
都会の真ん中で土にふれるライフスタイルをあなたもはじめてみませんか。


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昨日は、元麻布農園でエココロさんと大地を守る会さんによる
「野菜の重ね煮」教室が開催されました~音譜

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

会場のご案内。
少し分かりにくい場所にあるので、初めていらっしゃる方は迷われる方が多いみたいですあせる

たくさんの方にご参加いただきました!
キッチンの周りに人がたくさん。

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

デモンストレーションしながら、参加者の方も交代で野菜カット、カット!

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

火が通りやすい野菜は、おおきめに。
火が通りにくい固い野菜は、小さめに。

切る野菜の大きさの見本がこれ!!

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

切った野菜はお鍋に重ねていきまーすにひひ

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

そして、完成して料理がこちらひらめき電球

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

3種類つくったんですけど、野菜の材料は全部同じなんです目

野菜の甘みたっぷりでおいしかったですラブラブ

しかも、デザートつきっチョキ

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

ご参加いただいた皆さん、スタッフの皆さんありがとうございましたニコニコ
またぜひご一緒にイベントやりたいですね音譜

 エココロさんの最新号も発売中です!!
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元麻布農園では
かぶの収穫が始まっています

種を撒いたのは

え~っと

9月9日に大越さんと一緒に種まきをした

1か月半ぐらいで出来た感じだな~
結構早いですよね???

東京は暖かいからでしょうか?

そんなかぶを食べてみてびっくり!!!

あまりにも美味しすぎて
天才なんじゃないかと思ったほどでした 笑

しかし僕らが凄い訳ではないんですよねあせる


農家の大越さんに教えて貰っているからこそ
こんなに美味しく出来たんだな~

皆で改めて大越さんに感謝感謝です!!


あまりにも美味しかったので
シンプルにオリーブオイルと塩だけで

photo:01



本当にびっくりするほど美味しかったです

農家さんと一緒に作ると
失敗なしですねニコニコチョキ

少しづつ収穫できる野菜が増えてきました

実りの秋!
楽しみですね!!
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昨日ハサガケが撤収されてしまいました。。。

photo:01



なんだか寂しいですねあせる



脱穀、精米されまた元麻布農園に戻って来てくれるのですが
とってもいい風景だったので無くなるととっても寂しい気がします

すずめはもっと悲しんでると思いますけどショック!

ハサゲケを作って頂いたお陰で
とっても季節を感じることが出来ました
本当にありがとうございました!!


ハサガケは無くなりましたが
野菜は順調に育ってます


photo:02


春菊に

photo:03


青梗菜!

そろそろ収穫出来そうです

お薦めの料理などあったら教えて下さいね!



在りし日のハサガケ

$元麻布農園~Motoazabu Farm~

大人気だったな~
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